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蟹粉豆腐

发布于:2012-11-22 08:59:11 药用植物 阅读:

主料:熟蟹肉、内脂豆腐

调料:葱姜汁、料酒、盐、天添鲜、白胡椒粉、水淀粉、橄榄油

操作:

1、豆腐改刀成块;

2、锅入水,烧开,倒入豆腐块焯水后倒出;

3、锅入油,烧至四成热,加葱姜汁、蟹肉、蟹黄煸炒一下,挑出蟹黄后倒入豆腐,加水、盐、天添鲜烧开;

4、最后水淀粉勾芡,淋上橄榄油即可。

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标签: 蟹粉美食菜谱

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