一、工艺流程冻驴肉→解冻→原料处理→预煮→打条剁块→装罐浇汁←浇汁配制↓←体温检查←杀菌冷却←排气密...[查看详情]

2021-11-28

牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美，每100克蛙肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营...[查看详情]

2021-12-11

冬笋是一道人们十分喜欢吃的菜肴，为立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽，笋质幼嫩，富含多种...[查看详情]

2021-12-27

1.红薯酥饼。将红薯淀粉加入适量清水调湿，搓成直径4～5厘米的长筒形粉团，放入蒸笼内蒸40～60分钟。将冷却的熟粉团...[查看详情]

2022-06-09

骆驼是骆驼科骆驼属的动物，只有两种，生活在沙漠边缘的人类早在公元前3000年已经开始驯养骆驼，作为役畜以供驮运...[查看详情]

2022-10-15

松鼠桂鱼是江苏苏州地区的汉族传统名菜，在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴，在海内外久享盛誉，这道菜有色...[查看详情]

2022-12-06