黄鳝饵料：蝇蛆的培育

蝇蛆也是黄鳝喜食的饲料，培育1千克鲜蛆的成本0.5元左右，在常温下从孵化到提取蝇蛆约需4天。据测定，鲜蛆含粗蛋白质12.9%，粗脂肪2.61%，并含有鱼类所必需的氨基酸、维生素和无机盐，因此无论直接投喂或干燥打成粉、制成人工颗粒饲料投喂均可。蝇蛆培育的技术要点：

（一）蝇蛆的来源

可向一些已引进家蝇的单位购买，如北京药用动物研究所、四川达县地区鱼种站等均有出售。

（二）蝇、蛆培育场地

遗弃的禽、畜养殖房，旧保管室均可，但门窗必须关闭严实，光照要理想。

（三）饲养种蝇设施

用长、宽、高为70厘米×40厘米×10厘米的敞口盒状容器，作蝇蛆培养盘；另需准备竹制（或木制）多层蛆盘存放架、羽化缸、蝇笼、普通称料秤、拌料盆等。

（四）种蝇饲养管理的注意点

一是将蝇蛹用清水洗净，消毒，晾干，盛入羽化缸内，每个缸放置蛹5000粒左右，然后装入蝇笼，待其羽化。这样每只蝇笼家蝇数量即控制在5000只左右。二是待蛹羽化（即幼蛹脱壳而出）5%左右时，开始投喂饵料和水。三是种蝇的饵料可用畜禽粪便、打成浆糊状的动物内脏、蛆浆或红糖和奶粉调制的饵料。如果用红糖奶粉饵料，每天每只蝇用量按1毫克计算。室温在20～30℃时，可一次投足，超过此温度时分两次添加，饵料厚度4～5毫米为宜。四是种蝇开始交尾后不得超过两天，即应放置产卵缸入蝇笼。五是接卵料采用麦麸加入0.01～0.03%浓度的碳酸铵水调制，湿度控制在65～75%，混合均匀后盛在产卵缸内，装料高度为产卵缸的2/3，然后放入蝇笼，集雌蝇入缸产卵。每天收卵1～2次，每次收卵后将产卵缸中的卵和引诱剂一并倒入培养基内孵化。六是每批种蝇饲养20天后即行淘汰，其方法是移出饵料和饮水，约3天种蝇即被饿死。七是淘汰种蝇后的笼罩和笼架应用稀碱水溶液浸泡消毒，然后用清水洗净晾干。八是为达到均衡生产种蝇的目的，应分级饲养，分批淘汰，及时补充。

（五）蝇蛆的饲养管理

要注意4个方面：一是培养基的选择，蝇蛆以发酵霉菌为食料，麦麸是较好的发酵霉菌培养材料，将麦麸加水拌匀，使其湿度维持在70～80%，盛入培养盘。再将卵粒埋入培养基内，让其自行孵化。一般每只盘可容纳麦麸3.5公斤。二是按每只盘平均日产蛆0.5公斤设计培养盘的数量。三是放卵量的计算，卵粒重0.1毫克，2克卵约20000个卵粒，可产鲜蛆0.5千克，1个培养盘约可置卵8克。四是随着蛆的生长和麦麸的发酵，盘内温度逐步上升，最高可达40℃以上，这会引起蝇蛆死亡，因此要注意降温。

（六）产量与成本

根据四川省达县地区鱼种站从8月到10月下旬统计，蝇蛆日产量达25公斤，生产1公斤鲜蛆成本为0.6元，加工成1公斤蛆粉成本为2元。