葡萄品种：醉金香

醉金香是辽宁省农科院园艺研究所徐桂珍等于1981年以"沈阳玫瑰"为母本,用"巨峰"做父本,采取有性杂交的方法,历经16年选育出的欧美杂种四倍体鲜食葡萄新品种,具有高产、优质、抗病等特点。

特征特性嫩梢绿色、绒毛少。幼叶绿色、绒毛中多,展开的幼叶表面略有光泽。叶片特大、心脏形、平展,裂刻处上卷,3～5裂,均浅。叶面粗糙,有泡状突起,叶背绒毛中多。枝条粗壮,成熟后为浅褐色。节间长8.04cm。

在沈阳地区醉金香于5月初萌动,6月上旬始花,9月上旬浆果充分成熟。从萌芽至果实充分成熟约126天,比"巨峰"早熟7天左右,需有效积温2800℃。芽眼萌发率为80.54%,结果枝率为55.11%,每个结果枝平均有花序1.32个,每个新梢平均有花序0.86个,副梢结实力强,对霜霉病和白腐病等真菌性病害具有较强的抗性。果穗特大,平均穗重801.6g,最大穗重1889g,虽圆锥形,结实紧凑,纵经19.7cm,横径14.8cm,穗梗长2.4cm。果粒特大,平均粒重12.97g,最大粒重19.1g,呈倒卵圆形,纵径3.4cm,横径2.6cm。果粒黄色,成熟一致,大小整齐,果脐明显,果粉中多,果皮中厚,果皮与果肉易分离,果肉与种子易分离,果汁多,无肉囊,果实具有浓郁的茉莉香味,肉质软硬适度,适口性好,品质上等。含转化糖16.8%、有机酸0.61%、VC5.85mg/100g、可溶性固形物18.35%。

早果性、丰产性、稳产性好,在定植后第二年开始结果,平均株产3.5kg,亩产388.5kg；第三年平均株产12.lkg,亩产1343.lkg；第四年平均株产18.5kg,亩产2053.5kg。每亩产值可比"巨峰"增加1000元左右。

培育者辽宁省农科院园艺研究所徐桂珍等

地区及技术据试验、试裁、示范结果表明,该品种在我国东北、华北、西北、西南、华中和华东等地区适宜栽植"巨峰"的地方都可开发推广。适宜棚架、篱架栽培,以中、短梢修剪为主,并与超短梢修剪结合。整形以单株单蔓或双蔓为主,篱架栽培可以多蔓。在幼树期要使树势强健而不徒长,保持营养生长与生殖生长的平衡。结果后要保持肥水充足,以秋施有机肥为主,氮肥要适量,应增施磷肥和钾肥。