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冬季番茄着色不良原因及解决方法

发布于:2012-12-29 20:58:11 蔬菜种植 阅读:

进入冬季后,气温较低,这对大棚生产番茄的农户而言,如何在短时间内促进番茄果实正常转色成为难题之一。那么是什么原因导致冬季番茄着色不良呢?又该怎么解决呢?随小编一起来看看吧。

一、着色不良原因

1、温度不适宜

温度不适宜是造成番茄着色不良的主要原因,番茄在进入绿熟期后,它的叶绿素含量比较多,而类胡萝卜素较少,在气温18-26度之间宜形成番茄红素,当气温降至13-14度注意,番茄红素不能正常形成,但是类胡萝卜素还是会形成,所以在低温环境下果实会变黄变淡。另外当温度高于32度时,果实成熟较快,但是番茄红素形成也会受阻,也会影响正常着色。

2、肥水管理不当

在氮肥施用过多是,植株生长势较强,但是水分不足,也会引起果实着色不良;在缺乏某种元素时,果实不同部位也会出现着色不良的情况,比如缺氮时出现果肩黄色,缺钾时果肩黄绿色。

3、通风透气性较差

在棚室通风透气性较差时,也会影响到果实的正常着色,光照不足的棚室种植出的番茄色泽也没有露地栽培出的鲜艳。

二、解决措施

1、加强保温措施

温度是保证番茄着色良好的重要因素,所以在冬季时一定要控制好棚室温度,保持在温度在18-26度之间,这样才能使得番茄正常转色。

2、补充光照

在冬季时应该对草苫应尽量早揭晚盖,尽可能的延长番茄见光时长,在雨雪停后,在保证温度不下降的情况,应该及时揭开揭开草苫,使蔬菜多见光,也可以在棚墙处设反光幕增光。

3、补施钾、硼肥

钾肥能有利于番茄着色,但是应该提前施足,因为钾肥在施用后肥效发挥较慢,如果番茄着色期补施,这时往往会没有效果。

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标签: 番茄水果番茄红素

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