田螺又称田赢、田中螺、黄螺，我国大部分地区均有分布，田螺的营养价值丰富，富含蛋白质、钙、铜、铁，具有很高的食...[查看详情]

2013-12-03

生姜的功效与作用主要表现在哪几个方面呢？它为姜科植物姜的新鲜根茎。除东北地区外大部分地区有栽培。作蔬菜...[查看详情]

2014-01-17

绿豆的营养价值非常高，含淀粉、纤维素、蛋白质、多种维生素、矿物质等营养成分，在中医食疗上具清热解暑、利水...[查看详情]

2014-01-23

鱼油是鱼体内的全部油类物质的总称，包括体油、肝油和脑油等，鱼肝油是无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油，在0℃左...[查看详情]

2014-01-25

金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助，还是高钾低钠食品...[查看详情]

2014-02-07

杭菊是“菊花茶”的主要原料，为菊科杭菊属多年生宿根草本植物，自古以来即为药用植物，经济价值高，采收盛开的花朵...[查看详情]

2014-02-19

冬至过后正式步入寒冬，在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余，也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和...[查看详情]

2014-03-28

玄参别称元参、黑参、重台等，为玄参科植物玄参及北玄参的根，入药具有清热凉血、滋阴降火、解毒散结的功效，对温...[查看详情]

2014-04-11

葛根粉也称粉葛，是《中华本草》收载的草药，药用来源为为豆科植物野葛、甘葛藤的块根，可以分为葛根淀粉和葛根全...[查看详情]

2014-05-07

蜂蜜里含有丰富的营养、保健，并具有甘甜、芳香的味道。但由于蜂蜜是液态物质，各种成份同处于水溶液中，贮存不当...[查看详情]

2014-05-25