青绿饲料喂鹅要注意啥
青绿饲料包括天然牧草、蔬菜和作物的茎叶、青绿树叶等。青绿饲料的干物质中粗蛋白含量高、品质好...
2022-09-16
草菇和口蘑的区别
发布于：2012-05-31 13:17:11 农业常识 阅读：
生活中的食用菌种类较多，很多的外形比较相似，对于它们不了解的朋友，常常会将它们认错。而草菇和口蘑就是其中两种，它们的营养价值都比较高，那么它们之间有什么区别呢？一起来了解了解吧。
1、科属区别
草菇时伞菌目、光柄菇科、小包脚菇属真菌，别名有美味草菇、美味苞脚菇、兰花菇、秆菇、麻菇、中国菇、小包脚菇等。而口蘑时伞菌目、口蘑科、口蘑属真菌，别名白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘、营盘等。生活中我们在购买时可以从名字区别它们。
2、形态区别
草菇的菌盖直径一般在5-12厘米之间，菌盖为灰色，菌盖中心的颜色比较深，四周较浅，表面具有放射状的纤毛，在子实体还未成熟时，菌褶为白色，随着生长逐渐变为粉红色，成熟后变为深褐色。而口蘑的菌盖直径在17厘米左右，从大小上看一般要比草菇要大，它的菌盖是白色且光滑，这是一个极好辨认的区别，购买时可以从它们的颜色区别。
3、产地区别
草菇是目前世界上第三大栽培食用菌，我国的产量居世界之首，在全国各地皆有栽培，由于它是高温型菌类，所以栽培地多分布在广东、广西、福建、江西、台湾等南方地区。而口蘑是一种生长在大草原的菌类，它主要生长在蒙古等草原地区，所以在生活中没有草菇常见。
4、功效区别
草菇的营养丰富，富含维生素C，能促进机体新陈代谢，提高人体免疫力，增强体质，抵抗病毒入侵，另外它还含有一次异种蛋白质，能杀死癌细胞，有一定的抗癌作用，它糖类含量低，适宜糖尿病患者食用。口蘑的味道鲜美，口感细腻软滑，它富含微量元素硒，能提高人体免疫力、保护肝脏、美容减肥、预防骨质疏松、防癌抗癌的功效。
扫一扫关注我们
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 12345678@qq.com举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
相关文章
热点文章
青绿饲料喂鹅要注意啥
辨别转基因玉米的方法
金针菇的干制储藏技术
鸵鸟胃阻塞的治疗
灭草松除草剂使用范围
猫薄荷和薄荷的区别
木香花和蔷薇花的区别
仔猪腹泻防治措施
鼠尾草和迷迭香的区别
世界最辣辣椒排名莲子真能沉睡千年不死？