黄皮的功效与作用 黄皮怎么吃
黄皮保健功效出色，可以在为人体提供多种营养成分的同时，减少一些疾病的发生。只是有些人对黄皮的功...
2023-03-05
茄子青椒保鲜小知识
发布于：2021-02-22 12:42:11 粮油茶叶 阅读：
茄子保鲜茄子的表皮覆盖着一层腊质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的作用，一旦腊质层被冲刷掉或受机械损害，就容易受微生物侵害而腐烂变质。因此，要保存的茄子一般不能用水冲洗，而且要防雨淋，防磕碰，防受热并存放在阴凉通风处。
青椒保鲜把青椒柄朝上摆在缸内，一层青椒一层沙，每层沙的厚度以不见青椒为准，一直摆到近缸口处，上面用两层牛皮纸封严，放在阴凉处。缸贮青椒在0℃条件下，可贮存2个月。
在室内墙根处铺上一层3厘米―5厘米厚的草木灰，把经过挑选的青椒均匀地摆在上面，每放一层青椒，上面就撒上点草木灰。这样贮藏，不仅可以保持青椒的翠绿，而且可以存放相当长的时间。
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